Rynek truskawek 2025: Aktualne ceny i trendy na rynku polskim
Rynek truskawek 2025: Analiza aktualnych cen i trendów
Sezon truskawkowy w Polsce nabiera tempa, a sytuacja na rynku przynosi zarówno wyzwania jak i szanse dla producentów. Według najnowszych danych z czerwca 2025 roku, ceny truskawek na skupach wykazują tendencję wzrostową, co stanowi pozytywny sygnał dla plantatorów.
Wzrost cen truskawek na skupach
W pierwszym tygodniu czerwca odnotowano znaczący wzrost cen truskawek w punktach skupu. W okolicach Nowego Miasta, w skupach prowadzonych przez sieć EGZO BIS cena truskawki bez szypułki osiągnęła poziom 6,00 zł za kilogram. Jest to kontynuacja optymistycznego trendu, gdyż dzień wcześniej, 3 czerwca, plantatorzy mogli liczyć na 5,50 zł/kg, a 2 czerwca cena wynosiła 5,00 zł/kg.
Równocześnie, na Giełdzie Goławin ceny skupu truskawek z szypułką ustalono na poziomie 4,40 zł za kilogram. Warto zauważyć, że jeszcze na początku czerwca w zagłębiu czerwińskim wybrane firmy oferowały 4,00 zł/kg za truskawki z szypułką przeznaczone do mrożenia.
Sytuacja na rynkach hurtowych
Inaczej przedstawiają się ceny na większych, regionalnych rynkach hurtowych w Polsce. Według danych z początku czerwca, kształtują się one następująco:
- WRSRH Bronisze: 8,00 – 10,00 zł/kg
- Zjazdowa w Łodzi: 9,00 – 13,00 zł/kg
- Elizówka Lublin: 10,00 – 12,00 zł/kg
- Giełda Kaliska: średnio 12,00 zł/kg
Ceny detaliczne truskawek deserowych na początku czerwca wahały się między 7,50 a 9,00 zł za kilogram, przy czym stawki różnią się w zależności od odmiany – niższe dotyczą odmian Rumba i Roxana, a wyższe odmian takich jak Verdi.
Czynniki wpływające na rynek
Obecny wzrost cen jest optymistycznym sygnałem dla producentów, którzy od początku sezonu zmagają się z wahaniami popytu oraz rosnącymi kosztami produkcji. Najwyższe ceny osiągają obecnie truskawki bez szypułki, skupowane głównie do mrożenia.
Eksperci z branży wskazują, że dalszy rozwój sytuacji na rynku zależeć będzie od kilku kluczowych czynników, w tym pogody, podaży owoców oraz dynamiki popytu ze strony zakładów przetwórczych i handlu detalicznego.
Perspektywy dla plantatorów
Analitycy rynku rolnego przewidują, że utrzymanie tendencji wzrostowej cen truskawek może przynieść plantatorom godziwy zysk, rekompensujący ich pracę i inwestycje. Truskawki dostarczane są najczęściej w 6-kilogramowych platonach, zgodnie z przyjętymi przez skupy standardami transportu i pakowania.
Sytuacja na rynku truskawek będzie ważnym wskaźnikiem kondycji krajowego sektora owoców miękkich w nadchodzącym sezonie letnim, a także może wpłynąć na decyzje inwestycyjne plantatorów w przyszłych latach.
